近年來，重慶市積極響應國家數字化發展戰略，以數字商超建設為抓手，推動食品安全治理模式創新。通過整合大數據、物聯網和人工智能等前沿技術，重慶正構建一個政府、企業、消費者多方參與的食品安全共治新格局，為市民提供更安全、透明、便捷的食品消費環境。

在數字商超建設中，重慶聚焦食品流通全鏈條監管。商超系統實現了食品來源可追溯、過程可監控、風險可預警，消費者通過掃描商品二維碼即可獲取生產、運輸、檢測等詳細信息。同時，政府監管部門利用數字化平臺實時監測食品安全數據，提升監管效率和精準度，有效防范食品安全風險。

重慶鼓勵企業采用智能倉儲、無人配送等新技術，優化食品供應鏈，減少流通環節污染。通過舉辦培訓和推廣活動，提升商超從業人員的食品安全意識和數字化操作能力。消費者也通過手機App參與評價和反饋，形成社會監督合力。

這一舉措不僅強化了食品安全保障，還促進了重慶商貿數字化轉型升級。未來，重慶計劃擴大數字商超覆蓋范圍，深化數據共享機制，推動食品安全共治體系持續完善，為全國提供可復制的經驗。